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吉田うどんのアップが忙しくて追いつかないほど新規があり、うれしい悲鳴です。もっとも、新規うどん屋さんの多くは、もともと居酒屋などで夜にうどんを出していたのか、探し出してたずねてみると、昼間が場違いの雰囲気もあります。それでも、のれんをくぐって注文してみます。そこで最近感じたことですが・・・
不況で昼もやらざるを得ない状況が背景にあるとは思いますが、一部の居酒屋さんはいたってのんびりしているようで、開店時間に行っても、吉田うどん一本のお店に比べて、待たされることが多いのはちょっと困りものです。
吉田うどんで盛況なお店は、時間前でも行列ができ、席にすわると、すばやく注文をとってくれます。もちろん、うどんも熱々なのがさっと出てきます。
うどんの味もさることながら、営業姿勢が大切ではないかと考えさせられてしまいます。
特に「吉田のうどん」パンフレットに掲載したお店には市外からわざわざ食べ歩きにくるお客さんがいることを意識してほしいと感じています。折角ブームになった吉田うどんを盛り上げるためによろしくお願いします。（2009.12.2)
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吉田うどん関連商品紹介（吉田のうどんかりんとう、吉田のうどんカップ麺）


トピック

「あかり亭」「浅間茶屋」「美香」「しゅんちゃんち」「味吉」　（全て富士吉田市内）追加しました。（2009.12.2)

「楽天」閉まっていました。知人から「お店が見つからない」と言われ、久々にたずねると車止めがありお店ではなくなっていました。しばらく行ってなかったので、いつ閉店したのかも分かりませんが、地図から削除しました。（2009.12.2)

「たくみ」「入山うどん」「くれちうどん」　（全て富士吉田市内）追加しました。(2009.9.1)

「関山」「海の家」「卯うどん」「ふじや」　（全て富士吉田市内）追加しました。（2009.8.13）

「富士宮のやきそば」のカップ麺発売していました　吉田のうどんと対決した「富士宮のやきそば」のカップ麺が発売されていました。マルちゃんはすごいですね。富士宮市内のコンビニなどにおいてあります。ボリューム感があり、食べ応えがありました。（2009.春頃？）

「うどんのＱちゃん」　店が閉まっています。どうしたのでしょうか。（2009.5.3)テナントのビルがなくなってしまいました。残念。

「吉嶋屋」（西桂）を追加しました。吉嶋屋はさぬきうどん店です。（2009.4.10)